'MINCED BEEF AND EGG MARTABAK | INDONESIAN STREET FOOD | MARTABAK TELOR BEBEK Martabak (bahasa Arab: مطبق, berarti \"terlipat\") merupakan sajian yang biasa ditemukan di Arab Saudi (terutama di wilayah Hijaz), Yaman, Indonesia, Malaysia, Singapura, dan Brunei. Bergantung pada lokasinya, nama, dan komposisi martabak dapat bervariasi. Di Indonesia ada dua jenis martabak, yaitu martabak asin/telur yang terbuat dari campuran telur dan daging serta martabak manis, padahal yang benar(kue terang bulan) yang biasanya di isi coklat dan keju. Berbeda dengan martabak telur, martabak manis adalah sejenis kue atau roti isi selai yang biasa dimakan di saat santai sebagai makanan ringan. Di Malaysia, martabak manis (yang dikenal dengan nama Apam Balik) sering dijadikan sebagai hidangan sarapan dengan ditemani segelas teh tarik. == Martabak Telur == Berawal dari seorang pemuda dari Tegal Jawa tengah yang bernama Ahmad bin Abdul Karim berkelana ke kota besar yaitu Semarang untuk berdagang pada tahun 1930. Kemudian beliau bertemu seorang warga India bernama Abdullah bin Hasan al-Malibary yang pandai memasak dan menjadi sahabat. Suatu ketika Abdullah yang berasal dari India ini diajak kekampung halaman Ahmad dan diperkenalkan dengan saudara perempuannya, dan perkenalan tersebut menghasilkan pernikahan antara keduanya. Abdullah ini juga pandai membuat sebuah masakan yang terbuat dari terigu yang disebut martabak, karena beliau tinggal di Indonesia sehingga membuat kue Martabak yang lebih disesuaikan untuk lidah orang Jawa yang suka memakan sayuran, yaitu martabak yang berisi sayuran yang dicampur dengan bahan lainnya. Karena makanan ini banyak disukai maka banyak kerabat dan tetangga dari Ahmad sahabatnya dan istrinya yang diajari membuat kue martabak tersebut, bahkan makanan ini juga sering diperkenalkan diberbagai acara diluar kota seperti pasar malam, maupun acara sekatenan di Yogyakarta dan dugderan di Semarang. Dan kini martabak telur sangat populer di Indonesia dan sudah tersebar dimana-mana. Follow Ig : @bangchoky Tonton juga : Pisang Keju == https://www.youtube.com/watch?v=tf0ZEgFnyvU ================= ES Durian == https://www.youtube.com/watch?v=9ieUaJ1XsaA =========================== Bakso Paling Enak Se Jabodetabek : https://youtu.be/Pdm4F6a2VXo =========================== Mie Aceh Enak Boleh di Adu rasanya : https://youtu.be/zb1MBALXrxo =========================== Related videos with : Indonesian street food | Indian street food | china street food | thailand street food | extreme street food | pakistan street food | malaysia street food | korean street food | taiwanese street food | penang street food | italian street food | japanese street food | Shanghai street food | bangkok street food | Travel Thirsty | Mumbai Street Food | popular Street Food | Best Street Food Indian | New York Street Food | Best popular food | bali food | komodo food | jakarta food | Medan Food | makanan Medan | makanan Padang | Nasi Padang | Rumah Makan Enak | makanan Kekinian | Bali Destination | Popular Bali Food | Nex Carlos | Hobby Makan | Evan Media | Best Street Food | food hunter | Medan Street Food | Ria SW | Atta Halilintar'
Tags: street food , travel thirsty , indonesian street food , indian street food , martabak manis , martabak telur , Minced Beef , martabak telor , martabak , resep martabak telur , Cara membuat martabak , egg martabak , EGG DUCK MARTABAK , martabak telur simple , cara membuat martabak telor , martabak telor manis , martabak telor jumbo , martabak enak , martabak super jumbo , martabak street food , cara membuat martabak manis , cara membuat kulit martabak telor , kondisi , kondisi mekkah saat ini
See also:
comments